微量元素測試儀介紹微量元素對人心理健康的作用

　　鎂

　　微量元素測試儀表示鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)，幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒，減輕心理壓力。鎂缺乏時就會導致各種各樣的頭痛，還包括怕光、怕聲等附加癥狀。有鎂的藥劑(MgSO)能夠有效地消除頭痛癥狀。

　　鈣

　　微量元素測試儀指出鈣(Ca)是人體內(nèi)含量最多的礦質(zhì)元素之一，調(diào)節(jié)人體各個系統(tǒng)的組織器官的正常功能都要依靠它的存在。鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要元素，能保證腦力旺盛、頭腦冷靜并提高人的判斷力，影響人的情緒。充足的鈣能抑制腦神經(jīng)的異常興奮，使人保持鎮(zhèn)靜。缺鈣可影響神經(jīng)傳導，使神經(jīng)、肌肉的興奮性失調(diào)，人就會變得敏感、情緒不穩(wěn)定，注意力難以集中。微量元素測試儀指出醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)神經(jīng)性耳聾病人血清中鈣、鐵、鋅含量低于健康人。吃鈣對人體骨骼有好處。

　　鐵

　　微量元素測試儀指出鐵是人體內(nèi)含量最大的微量元素，主要以鐵卟啉絡合物(血紅素)形式存在，通常認為它對呼吸的作用最大。鐵作為血紅蛋白的主要成分，由于高價鐵和低價鐵容易相互轉(zhuǎn)變，氧化還原反應迅速，成為輸氧能力最優(yōu)的材料，其輸氧機理為：Hb—Fe(Ⅱ)+OHb—Fe(Ⅱ)一O，式中Fe(Ⅱ)表示亞鐵，即鐵在此時的存在形態(tài);Hb代表血紅蛋白。Hb的特定結構使其中的Fe(Ⅱ)與一般亞鐵離子(Fe。+)不同，它與O的絡合能力受到卟啉和近位的其他配體調(diào)控，F(xiàn)e(Ⅱ)與卟啉絡合使它不易被氧化;其他含氫的配體可與O成氫鍵，使氧加合物穩(wěn)定化。微量元素測試儀表示當Hb這樣的大分子結合幾個小分子O時，各O間存在協(xié)同效應，并且相互增強。這是由于在去氧的Hb與第一個O分子結合后，亞鐵發(fā)生轉(zhuǎn)移，使近處的蛋白質(zhì)鏈的基團運動，氫鍵重組，促進后來的oz結合。缺鐵性貧血影響智力和心理健康，據(jù)報道，對1078例脾氣急躁、多動的兒童檢查，78%的缺鐵;上海第一醫(yī)學院也曾報告微量元素鐵的缺失是耳聾的原因。

　　鋅

　　鋅是人體海馬回(海馬回位于人腦控制學習和記憶活動的中樞，主要負責形成和儲存長期記憶)的重要微量元素，與記憶和智力有關。兒童缺鋅會形成缺鋅一厭食一蛋白質(zhì)攝入不足一賴氨酸缺乏一大腦發(fā)育受損一海馬回缺鋅一記憶力智力下降一情緒失控一心理素質(zhì)差。微量元素測試儀指出1977年美國《科學》雜志的一篇論文曾談及人乳與牛乳的不同營養(yǎng)效果，其中涉及鋅的服用形式。人乳中的鋅系與小分子量配體如氨基酸結合，它有利于鋅的吸收;牛乳中鋅含量雖較人乳高，但大部分與高分子蛋白質(zhì)配體結合而不易吸收。所以，母乳可能更有利于嬰兒的長高、智力發(fā)展及心理素質(zhì)的改善，這與鋅的吸收有關。

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